Солеконцентратор перелевного типа

Солеконцентратор переливного типа представляет собой герметичную емкость из нержавеющей стали, разделенную на две технологические зоны: загрузочную для соли и отсек для готового рассола. Работа основана на принципе циркуляционного прогона воды через солевой слой с помощью насоса, что обеспечивает быстрое и полное растворение. Процесс повторяется до достижения заданной плотности раствора. Конструкция включает фильтр для очистки и поддерживает режимы автоматического приготовления, подачи и ручного слива, что гарантирует стабильное качество рассола для посолки сыров.