Поставки оборудования для переработки молока по России и СНГ
Отдел продаж:+7 (343) 247-30-01
По вопросам сотрудничества:+7 (343) 300-82-20

Функция просмотра 3D модели доступна только в десктопной версии сайта (с компьютера).

OK

ВДП-100

ВДП-50
ВДП-50
ВДП-50
ВДП-50
ВДП-50
Ванна длительной пастеризации ВДП-100

Вместимость – 100 литров
ТЭН - 9 кВт
Масса - 120 кг

Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам определиться с выбором.
Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.


Цены:
246 600 руб.Пастеризатор молока 100 литров (ВПД-100)
317 400 руб. cыроварня (ВДПС)

Уральский завод пищевого оборудования предлагает купить модель ВДП 100 по минимальным ценам в Екатеринбурге. Ванна длительной пастеризации специально разработана для производственного преобразования молока. При включении агрегата происходит подогрев, оперативное охлаждение и пастеризация исходных продуктов для получения кисломолочных и их последующей обработки. В спектр применения аппарата входит приготовление многокомпонентных смесей. Уральский завод пищевого оборудования рекомендует купить ванну длительной пастеризации ВДП 100 для использования в разных отраслях промышленности.

ВДП 100 литров: комплектация и эксплуатация

Ванна ВДП 100 идеально сконструирована для длительной эксплуатации. Устройство изготавливается в виде термоизолированной емкости на четырех опорах. Базовым сырьем производства является нержавеющая сталь AISI 304. Между внутренней и внешней стенками ванны длительной пастеризации ВДП 100 вмонтирована теплообменная рубашка. Для подачи и слива воды из пространства в области между стенок наружу выведены сливные патрубки, к которым, в свою очередь, присоединены функциональные трубки и вентили. В качестве достоинств ВДП 100 литров следует указать:

  • Поддержание перманентного уровня воды посредством переливных труб;
  • Наличие перемешивающего приспособления в конструкции;
  • Присутствие эффективных комплектующих: мотор-редуктора, электрических нагревательных элементов:
  • Быстрый нагрев молока в теплообменной рубашке;
  • Подача холодной воды в герметичном режиме без смешивания сред.

Агрегат оснащен автоматическим блоком управления. Пользователь сможет с легкостью ассистировать процессом, например, пастеризационной ванны на 200 литров, а также модификациями другой вместительности благодаря поддержанию постоянной температуры теплоносителя. В комплекте имеется пульт. Аппарат оборудован термостатом. Терморегулятор легко программируется не только на конкретную температуру, но и на определенное время ее поддержки.

ВДП 100: премиум-свойства технологического процесса

В ходе приготовления финальной продукции микроорганизмы, содержащиеся в сыром продукте, уничтожаются. При этом класс физико-химических параметров сырья не терпит изменений. Безупречное качество технологического процесса во многом обязано абсолютной стерильности материала изготовления ванн длительной пастеризации ВДП 100. Для удобства пользования на неподвижном сегменте крышки расположен блок залива, через который производится подача исходного продукта. Для полного следования санитарно-гигиеническим предписаниям ванна оснащена:

  • Двухсегментной крышкой с зафиксированной и откидной частью, препятствующей потере тепла;
  • Размещенными в нижней секции ТЭНами:
  • Смешивающими устройствами рамного типа.

На боковой поверхности ВДП расположен змеевик охлаждения. Для комплектации оборудования применяются сливные патрубки DN50-DN100.

Покупка и доставка ванны ВДП 100 литров

Вы можете заказать изделия в любом количестве, отправив заполненную форму заявки вверху или внизу страницы. Гарантируется быстрая автоперевозка по Екатеринбургу. Цена доставки в другие города и регионы зависит от тарифов ТК. До терминала транспортировка бесплатная.

  • Характеристики
  • Оставить заявку

Технические характеристики

Вместимость, л100
Геометрический объем, л112
Обечайка AISI 304, мм2.0
Рубашка (объемная), мм2.0
Затвор дисковыйDN50
Теплоизоляция ППУ, мм30
Облицовка AISI 430, мм1.5
Мешалка лопастнаяв комплекте
ТЭН, кВт9
Длина, мм1 100
Ширина, мм720
Высота (планетарный механизм +300), мм1 450
Масса, кг120
Дополнительные характеристики
Вертикального типа
Электрический или паровой нагрев
Пульт управления
Стандартная комплектация ВДПСтандартная комплектация ВДПС
  • Обечайка 2,0 мм AISI 304,
  • Дно с уклоном 2° AISI 304,
  • Две съемные крышки AISI 304,
  • Объемная рубашка AISI 304,
  • Теплоизоляция ППУ 30 мм,
  • Облицовка AISI 430,
  • Затвор дисковый DN50 (высота 500 мм от уровня пола),
  • Мотор-редуктор располагается на нержавеющей надстройке,
  • Лопастная мешалка,
  • Нагрев объемной рубашки по средствам ТЭН,
  • Пульт управления AISI 304 — моноблок с монохромным дисплеем,
  • Электомагнитный клапан подачи холодной воды в объемную рубашку и на перелив,
  • Четыре опоры на регулируемых болтах.
  • Обечайка 2,0 мм AISI 304,
  • Дно с уклоном 2° AISI 304,
  • Две съемные крышки AISI 304,
  • Объемная рубашка AISI 304,
  • Теплоизоляция ППУ 30 мм,
  • Облицовка AISI 430,
  • Затвор дисковый DN80 (высота 500 мм от уровня пола),
  • Мотор-редуктор располагается на нержавеющей надстройке,
  • Частотный преобразователь,
  • Лопастная мешалка + лира (струнная, либо ножи 1,0 мм),
  • Нагрев объемной рубашки по средствам ТЭН,
  • Пульт управления AISI 304 — моноблок с монохромным дисплеем,
  • Электомагнитный клапан подачи холодной воды в объемную рубашку и на перелив,
  • Четыре опоры на регулируемых болтах.
Оставить заявку или задать вопрос





Помочь с выбором емкостного оборудования
Исполнение
Закрытого типа
Да, люк верхний
Да, люк боковой
Открытого типа
Обе крышки на петлях
Одна на петлях, вторая съёмная
Обе съёмные
Без крышек
Объем (м³)
Геометрический
Рабочий
Ограничение в габаритах
Диаметр
Нет
Да (Диаметр)
Высота
Нет
Да (Высота)
Высота от пола до слива
Нет
Да (Высота от пола до слива)
Требования по толщинам
Толщина стенки продуктовой обечайки
Дополнительных требований нет
Да. Составляет
Толщина стенки облицовки
Дополнительных требований нет
Да. Составляет
Опоры
Нет
Да. Количество
Монтаж ёмкости на пол
Монтаж ёмкости в окно сущ. площадки
Давление, МПа
Атмосферное
Вакуум
Избыточное
Толщина стенки продуктовой ёмкости, мм
Нет
Толщина стенки:
Материал продуктовой ёмкости (Нержавеющая сталь)
AISI304
AISI316
AISI316L
Другой, а именно:
Днище
Плоское наклонное
Коническое
Другой, а именно:
Водяная рубашка (объёмная)
Да
Нет
Нагрев воды в водяной рубашке
ТЭНы
Пар
Унифицированная рубашка (пуклёваная)
Да
Нет
Теплоизоляция
Нет
30 мм
50 мм
100 мм (уличное исполнение)
Моющие головки
Да, количество
Нет
Мешалка
Нет
Рамная
Лопастная
Лира
Другая (необходим эскиз)
Частота вращения мешалки, об/мин
Постоянная
Регулируемая с/до
Датчики
Температуры продукта
Температуры рубашки
Верхнего уровня
Нижнего уровня
Текущего уровня (только с сенсором)
Тензодатчики (+100 мм к высоте)
Открытия крышки / люка
Нет
Пульт управления
Да со следующим функционалом:
Нет
Патрубки загрузки
Да со следующим диаметром и присоединением:
Нет
Смотровое окно
Да
Нет
Оснащение сливного патрубка
Нет
Молочная муфта
Дисковый затвор
Другое, а именно:
Оставьте заявку на теплообменное оборудование и наш менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут



Помочь с выбором ванны длительной пастеризации ВДП
Объем для чего?
Молоко
Молоко (Достаточно стандартной комплекции ВДП)
Молоко (См. Другие ветки)
КМП
КМП
(сквашивание в емкости)
КМП (Достаточно стандартной комплектации ВДП)
(сквашивание в баночке)
Сыр или Творог?
Только сыр / Творог
Сыр / Творог и КМП (Нужна доп. рамная мешалка.)
Сыр / Творог и КМП (Достаточно стандартной комплектации ВДПС)
Чем греем?
ТЭНы
Нужна ли автоматическая регулировка и поддержание температуры продукта?
Нужна автоматическая регулировка и поддержание температуры продукта. Пар (Опция "эл.кран.под пар" в прайсе)
Не нужна автоматическая регулировка и поддержание температуры продукта. Пар (Подача пара регулируется вручную)
Чем охлаждаем?
Проточная вода
(Это охлаждение подразумевает вытеснение проточной водой горячую из рубашки)
Лед.вода
(Если есть лед.вода, значит что есть глв или чиллер предложить униф.рубашку)
Лед.вода с автоматической регулировкой t охлаждения
(Доп.опция соленоид хвс. это электромагнитный клапан, который работает в связке с пультом управления. Он открывается и закрывается по необходимости, подавая ледяную воду)
Как моем?
Вручную
Есть СИП (Добавляем моющие головки из прайса - 2 штуки)
Автоматический СИП мойки нет (Есть доп опция установка автомата промывки)
Управление / Датчики
По умолчанию пульт с кнопками, дисплей, датчик t продукта, датчик t рубашки
Сенсорный пульт управления
Не нужен сенсорный пульт управления
Да нужен сенсорный пульт
Позволяет вести журнал. Вносить свои программы и алгоритмы
Пробоотборный кран
Не нужен пробоотборный кран
Да нужен пробоотборный кран
Небольшой кран с боку, чтобы отбирать продукцию для анализа
Мерная трубка
Не нужна мерная трубка
Да нужна мерная трубка
Прозрачная трубка сбоку. Емкости для отслеживания уровня. Трудно мыть
Мерная линейка
Не нужна мерная линейка
Да нужна мерная линейка
Линейка из нерж.стали которую опускают в продукт и смотрят уровень
Тензометрия
Не нужена тензометрия
Да нужна тензометрия
Датчики (весы) в ножках емкости. Данные выводятся на отдельный дисплей
Частотный преобразователь
Не нужен частотный преобразователь
Да нужен частотный преобразователь
Устанавливается в мотор-редуктор, менять скорость мешалки, плавный пуск
Оставьте заявку на выбор танка-охладителя молока и наш менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут