Заквасочник ОЗУ-630
Вместимость – 630 литров
Температура нагрева – до 95°С
Температура охлаждения – до 5°С
Тип электродвигателя – асинхронный
Габариты (длина*высота) – 1400*1850 мм
Масса – 310 кг
Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам
определиться с выбором.
Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.
Заквасочник ОЗУ 630 – конструктивное решение для первоклассного оснащения пищевых предприятий. Он экологичен, герметичен, прост в эксплуатации и отпускается по заводской цене в Екатеринбурге. Уральский завод пищевого оборудования предлагает купить заквасочную установку подходящей вместимости исходя из условий и особенностей планируемого применения. Устройство типа ОЗУ 630 с успехом используется для производства заквасочной смеси на основе микроорганизмов. Технология действия агрегата предполагает залив сырого молока, его пастеризацию, заквашивание и охлаждение до необходимого температурного параметра. Профессионалы рекомендуют купить заквасочник ОЗУ 630 для интеграции на закрытом производственном объекте, где температура воздуха держится на отметках от +15° до +35°C, а влажность равна 90-98%.
Заквасочник ОЗУ 630: выгодная цена и преимущества комплектации
Как и производственному резервуару ОЗУ 1200, модификации ОЗУ 630 свойственна умеренная стоимость. Аппарат конструируется из наружной и внутренней емкостей, облицовывается долговечным покрытием. В конструкцию встроена теплоизоляция и теплообменная рубашка. Между емкостями располагается переливной трубопровод и змеевик. К днищу резервуара ОЗУ 630 припаян выводящий патрубок. Заквасочник оснащен:
- Уклоном, способствующим удобству слива продукта;
- Смонтированной ко дну переливной трубой;
- Патрубками для подвода ледяного хладагента и пара;
- Обратными клапанами, крышкой-люком с подвижной и фиксированной частями;
- Электроприводом, датчиками, выключателями;
- Моющей головкой, блоком термического регулирования.
Подогрев или охлаждение сырьевого продукта в заквасочнике ОЗУ 630 осуществляется автоматически. Технологический процесс аппарата равно, как и чистка и дезинфекция, регламентирован действующей инструкцией. Более того, в оснастку заквасочной установки включены фильтры, манометр, вентили и байпасная линия.
Комфорт технологического процесса емкости ОЗУ 630
Заквасочник ОЗУ 630 работает в режиме авто. Он надежно защищен от переливания и других форс-мажорных ситуаций. Имеется верхний предел наполнения и высокофункциональное перемешивающее устройство. Качество сквашивания соответствует всем предписаниям. Благодаря усовершенствованной сигнальной системе пользователь сможет эффективно контролировать достижение оптимальной кислотности.
Покупка с доставкой
Вы можете купить заквасочник 630 и ассортиментные позиции других типоразмеров при использовании online навигации сайта. Производится оперативная автоперевозка товаров. В общую схему логистики входит территория РФ и многие города Европы и Азии.
- Характеристики
- Оставить заявку
Технические характеристики
Характеристики | Заквасочник ОЗУ-630 |
Вместимость, л | 630 |
Частота вращения мешалки, об/мин. | 40±2 |
Температура нагрева, ºС | до 95 |
Температура охлаждения, ºС | до 5 |
Давление пара, МПа | 0,01-0,03 |
Тип электродвигателя | асинхронный |
Мощность, кВт | 0,25/0,55 |
Частота вращения об/мин. | 750/950 |
Номинальное напряжение, В/Гц | 380/50 |
Длина, мм | 1400 |
Высота, мм | 1850 |
Масса, кг | 310 |