Кассетный пресс (универсальный пресс-формовочный аппарат)
Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам
определиться с выбором.
Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.
Кассетный пресс-формовочный аппарат от Уральского завода пищевого оборудования представляет собой полностью автоматизированную линию для формования и прессования сыра. Он выполняет ключевые процессы: точное порционирование сырного зерна в перфорированные формы, прессование сырных блоков под слоем сыворотки или сухим способом, автоматическое извлечение готовых сырных головок и комплексную мойку оборудования после цикла. Аппарат обеспечивает высокую точность наполнения форм, универсален для различных типоразмеров форм, оснащен водяной рубашкой для поддержания температуры и конвейером для выгрузки сыра в дальнейший процесс. Управление осуществляется через программируемый пульт, который контролирует все параметры процесса, включая автоматизацию загрузки, прессования, распрессовки, мойки, а также мониторинг температуры и pH.
- Характеристики
- Оставить заявку
Технические характеристики
| Параметр | Значение / Описание |
|---|---|
| Модели (объем) | V12 (12 м³), V10 (10 м³), V5 (5 м³) |
| Назначение | Автоматическое формование и прессование сыра |
| Основные процессы | Порционирование зерна, прессование (под сывороткой/сухое), извлечение блоков, автоматическая мойка |
| Блок-формы | Кассетные, перфорированные, конфигурация по желанию заказчика |
| Привод прессования | Пневмоцилиндры (отдельный на каждую головку) с модулем синхронизации |
| Система мойки | Ротационные моющие головки, плоскофакельные форсунки |
| Температурный контроль | Водяная рубашка по периметру и дну ванны |
| Автоматизация загрузки/выгрузки | Каретка розлива, конвейер выгрузки с модульной лентой и оптическими датчиками |
| Пульт управления | Программируемый, с автоматическим контролем процессов, температуры, времени, pH |
| Управляемые параметры | Скорость, ускорение, сила прессования (плавный/ступенчатый набор), позиционирование форм, время циклов |
| Ключевые преимущества | Точное наполнение без потерь, равный вес и размер головок, универсальность по формам, полная автоматизация, интеграция в линию |
